Assistent verantwoordelijke

Functie omschrijving

Je bent de rechterhand van de huidige verantwoordelijke en ondersteunt hem in de dagelijkse werking van de centrale:

• Je geeft richting en ondersteuning aan het team op de werkvloer.
• Je onderhoudt klanten- en leverancierscontacten.
• Je waakt over de kwaliteit van het vlees en de processen.
• Je neemt administratieve taken op (traceerbaarheid, bestellingen, planning).
• Je controleert het naleven van FAVV-regels en voedselveiligheid.
• Je springt bij in de productie als dat nodig is (kwalitatief snijwerk).

Functie eisen

• Je komt uit de vleessector of hebt een heel sterke affiniteit met vleesverwerking.
• Je hebt kennis van FAVV en de bijhorende regelgeving.
• Je neemt initiatief en denkt mee over optimalisatie.
• Je houdt van structuur en kan goed plannen en organiseren.
• Je voelt je thuis in een productieomgeving.
• Je werkt nauwkeurig en hebt een hands-on mentaliteit.

Arbeidsvoorwaarden

• Een voltijdse functie met veel verantwoordelijkheid en afwisseling.
• Werken in een stabiel familiebedrijf waar kwaliteit voorop staat.
• De kans om écht impact te maken in de dagelijkse werking.
• Marktconforme verloning volgens ervaring.